Un luogo da vivere in allegria!
Pizza e cucina per stare in compagnia!
Per bere un bicchiere,
e vivere un’emozione,
tra piatti gourmet e di tradizione!

Ci troviamo presso il Falcon Hotel

La pizzeria

Per fare le cose bene occorre tempo.

Nelle nostre pizze utilizziamo solo lievito madre e l’impasto riposa naturalmente per 48 ore.

La farina biologica è macinata a pietra naturale con mulino ad acqua del Molino Ronci.

Margherita 6€
Pomodoro, mozzarella, basilico

Marinara 5€
Pomo., aglio, origano, basilico

Napoletana 7€
Pomo., mozzarella, alici, capperi

Quattro stagioni 9€
Pomo., mozzarella, funghi trifolati, carciofi, prosciutto cotto, olive

Quattro formaggi 9€
Mozzarella, bufala, pecorino, gorgonzola

Capricciosa 9€
Pomo., mozzarella, funghi trifolati, carciofi, prosciutto cotto, salsiccia nostrana

Salsiccia e funghi 8,5€
Pomo., mozzarella, salsiccia nostrana, funghi champignon

Vegetariana 9€
Pomo., mozzarella, melanzane, zucchine, radicchio, pomodorini, rucola

Boscaiola 9€
Pomo., mozzarella, funghi trifolati, salsiccia nostrana, cipolla rossa, radicchio rosso

Funghi e prosciutto cotto 8€
Pomo., mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto

Tonno e cipolla 7,5€
Pomo., mozzarella, tonno, cipolla

Würstel 7€
Pomo., mozzarella, würstel

Würstel e patatine fritte 8€
Pomo., mozzarella, würstel, patatine fritte

Diavola 7€
Pomo., mozzarella, salame piccante

Pursia 12€
Pomo., mozzarella, salsiccia, funghi, pancetta, patate al forno, olive taggiasche

Campagnola 9€
Pomodoro, mozzarella, zucchine, datterini gialli, olive verdi, carciofini

Genovese 11€
Pomo., mozzarella, pesto, pistacchi, crudo, pomodorini

Mediterranea 10€
Pomo., mozzarella, crema di nduja, olive taggiasche, basilico, stracciatella

Pioppina 10€
Pomo., mozzarella, champignon, pioppini, prosciutto crudo

Sfiziosa 10€
Pomo., mozzarella, radicchio, funghi freschi, lattuga, pomodorini secchi, cipolla cruda, olive verdi

Piccantina 9€
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, salsiccia nostrana, peperoni

Spezie 8€
Pomodoro, mozzarella, origano, prezzemolo, rosmarino, aglio

Bufalina 8€
Pomodoro, basilico, mozzarella di bufala

Balsamica 11€
Pomo., bufala, crudo, rucola, riduzione di balsamico

Contadina  10€
Pomo., carciofini, radicchio rosso e salsiccia, zucchine

Caprese Rivisitata 12€
Pomo., datterini gialli, crudo, burrata e origano

Golosina 11€
Pomodoro, dattrini gialli, olive taggiasche, in uscita bresaola e grana

Strigolina 10€
Pomodoro, in uscita pinoli, strigoli e stracciatella

Estiva 9€
Pomodoro, in uscita radicchio rosso, lattuga, pomodorini, tonno e maionese

Santagatese 15€
Mozzarella, tartufo bianco, formaggio di fossa di Sant’Agata Feltria, porcini

Osteria 14€
Mozzarella, crema di tartufo, porcini, funghi trifolati, pioppini, pomodori secchi

Carpaccina 13€
Mozzarella, pomodorini secchi, in uscita carpaccio di manzo, formaggio fresco e rucola

Pasqualotta 11€
Mozzarella, gorgonzola, speck e porcini

Trentina 9€
Mozzarella, scamorza affumicata, radicchio, speck

Eric 11€
Mozzarella, scamorza affumicata, patate al forno, porcini

Reggiana 9€
Mozzarella, parmigiano reggiano, rucola, prosciutto crudo

Pedro 9€
Mozzarella, salsiccia nostrana, cipolla, olio piccante, rosmarino fresco e sale grosso

Rustica 12€
Mozzarella, porcini, pomodori secchi, stracciatella

Adriatica 12€
Mozzarella, zucchine, burrata, alici, scorza di limone, basilico

Terranova 10€
Mozzarella, pioppini, salsiccia, rosmarino, fossa, noci

o'steria ristorante e pizzeria a Sant'Agata Feltria

La cucina

Dalla fattoria alla tavola

Usiamo carne a Km zero proveniente da animali allevati nel territorio santagataese dalle aziende agricole Mensa del Vescovo e Azienda Agricola Pisani.

Antipasto dell’O’steria
Un piatto unico con tartare di manzo, avocado, yogurt greco al lime e frutto del cappero, gnocchi fritti al tartufo e fossa, cestino di patate con uova di quaglia

Tagliere dell’O’steria con salumi dell’azienda agricola Pisani,
selezione di formaggi nostrani, accompagnati da miele millefiori di Rocca Pratiffi e marmellata fatta in casa, serviti con la classica piadina romagnola
(Preparato per 2 persone)

Fritto dell’O’steria, con polpettine di carne, fiori di zucca, salvia, scamorza affumicata, accompagnate da salsa mango e curry e salsa agrodolce

Caciotta alla piastra con porcini e radicchio fresco (Vegetariano)

Tartare di manzo (180 gr. di manzo) con avocado, yogurt greco al lime e frutto del cappero

Tartare di manzo (180 gr. di manzo) con tartufo nero estivo

Tartare di manzo (100 gr. di manzo) con burrata, insalatina di zucchine e granita di acqua di pomodoro

Carpaccio di manzo al tartufo nero estivo

Carpaccio di manzo con coulis di pomodorini, capperi e olive taggiasche

Cappellacci verdi ripieni di mascarpone e formaggio fresco al tartufo nero estivo

Ravioli di erbe con crema di noci e pancetta croccante

Mezze lune con ripieno stracchino e strigoli su coulis di pomodorini

Strozzapreti allo zafferano con crema di zucchine e crumble di pane

Tagliatelle ai porcini

Tagliatelle al ragù

Strozzapreti pasticciati

Fiorentina alla griglia dell’azienda agricola Mensa del Vescovo servita con patate al forno

Tagliata di manzo alla griglia dell’azienda agricola Mensa del Vescovo al sale grosso e rosmarino servita con patate al forno

Pollo in crosta di pistacchi con ratatuille di verdure

Cotoletta alla milanese con patatine fritte

Salsiccia nostrana alla griglia dell’Azienda Agricola Pisani Alan servita con insalata, piadina e patatine fritte

Insalata dell’O’steria con scarola, avocado, zucchine fresche, pomodorini e lime

Insalata estiva con lattuga, carote, mais, cetrioli, pomodorini

Verdure alla griglia con melanzane, radicchio rosso e zucchine

Patate al forno

Patate fritte

Classico mascarpone preparato come da tradizione con savoiardi imbevuti nel caffè e scaglie di cioccolato fondente

Semifreddo ai frutti di bosco
(Gluten-free)

Cheesecake alle fragole

Tortino caldo al cioccolato con gelato fior di latte

Sorbetto al limone

Sorbetto al caffè

Tutti i giovedì, l’Osteria presenta… Burger Lovers, una serata dedicata agli hamburger. I panini sono preparati con maestria con carne di manzo dell’azienda agricola Mensa del Vescovo di Sant’Agata Feltria ed il pane prodotto dal pastificio Arte Bianca di Pietracuta.

Classico 10€
180 gr. di carne di manzo della Mensa del Vescovo in un morbido panino artigianale al sesamo, lattuga, formaggio cheddar, pomodoro, salsa burger e servito con patatine fritte

Delizioso 10€
180 gr. di carne di manzo della Mensa del Vescovo in un morbido panino artigianale al sesamo, lattuga, formaggio cheddar, pomodoro, cipolla fresca, cetriolini, salsa burger e servito con patatine fritte

Piccante 12€
180 gr. di carne di manzo della Mensa del Vescovo in un morbido panino artigianale al sesamo, crema nduja, formaggio cheddar, lattuga, cipolla croccante, peperoni arrosto servito con patatine fritte

Sfizioso 12€
180 gr. di carne di manzo della Mensa del Vescovo in un morbido panino artigianale al sesamo, scamorza, bacon alla piastra, lattuga, cipolla caramellata, salsa BBQ e servito con patatine fritte

Burger Lovers

Tutti i giovedì, l’Osteria presenta… Burger Lovers, una serata dedicata agli hamburger. I panini sono preparati con maestria con carne di manzo dell’azienda agricola Mensa del Vescovo di Sant’Agata Feltria ed il pane prodotto dal pastificio Arte Bianca di Pietracuta.

O’steria nel dialetto romagnolo ha un significato di esclamazione che sottolinea stupore o meraviglia:

O’steria! am mi l’aspitteva!
O’steria! sta pida l’è propri bona!

4.8/5

47 recensioni

4.7/5

169 recensioni

4.7/5

141 recensioni

5/5

6 recensioni

// Aggiornato al 04 gennaio 2026 //

Giorni di apertura e orari

Giorno Orario
Giovedì dalle 19:00 alle 21:30
Venerdì  dalle 19:00 alle 21:30
Sabato  dalle 19:00 alle 21:30
Domenica dalle 19:00 alle 21:30

Info e prenotazioni tavoli

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