Qui il territorio
arriva a tavola.

Pizza, pasta fresca e cucina di stagione nel cuore di Sant’Agata Feltria.

Qui il territorio
arriva a tavola.

Pizza, pasta fresca e cucina di stagione nel cuore di Sant’Agata Feltria.

Ci sono posti dove si va per mangiare.
E posti dove si torna per stare bene.

Mangiare qualcosa di buono.
Bere un bicchiere.
Parlare senza fretta.

All’O’steria ci piace pensare alla cucina così: semplice nell’atmosfera, attenta in ciò che arriva nel piatto.

La Cucina

Il territorio, secondo la stagione.

Carni locali, tartufo, porcini, formaggi, verdure e pasta fresca fatta a mano.
Una cucina che parte dalla tradizione e si diverte a reinterpretarla.

La Pizza

Per fare le cose bene serve tempo.

Lievito madre, 48 ore di riposo e farina biologica macinata a pietra.
Poi ingredienti scelti e qualche pizza che parla direttamente di Sant’Agata.

La convivialità

Qui si viene anche per stare insieme.

Una cena in coppia, una tavolata con gli amici, una pizza dopo una giornata fuori.
L’O’steria è prima di tutto un posto da vivere.

Per fare le cose bene
occorre tempo.

Nelle nostre pizze utilizziamo solo lievito madre e l’impasto riposa naturalmente per 48 ore.
La farina biologica è macinata a pietra naturale con mulino ad acqua del Molino Ronci.

Dalla fattoria
alla tavola

Usiamo carne a Km zero proveniente da animali allevati nel territorio santagataese dalle aziende agricole Mensa del Vescovo e Azienda Agricola Pisani.

Burger Lovers

Tutti i giovedì, l’Osteria presenta… Burger Lovers, una serata dedicata agli hamburger. I panini sono preparati con maestria con carne di manzo dell’azienda agricola Mensa del Vescovo di Sant’Agata Feltria ed il pane prodotto dal pastificio Arte Bianca di Pietracuta.

Alla fine, quello che conta
è come sei stato.

“Il gusto al punto giusto
Dagli stessi proprietari dell’Hotel Falcon gestito, anche l’osteria resta il mio posto preferito” … poesia a parte, è un posto dove la qualità, la professionalità e la cortesia, vanno a pari passo in questa osteria!”

da Tripadvisor/ Ecco Insomma

“Veramente una bellissima scoperta a Sant’Agata Feltria. A poche centinaia di metri dalla piazza centrale, in questo ristorante pizzeria si può mangiare un po’ di tutto, il menù è molto ampio. Io ho optato per i primi , porzioni giuste e gustose . Il locale è accogliente, ben arredato, il servizio cortese. Tornerò ad assaggiare anche la pizza!”

da Google/ Antonio Lanza

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La cucina cambia.
Come il territorio.

Primavera
Prugnoli, erbe e sapori più freschi

Estate
Tartufo nero estivo, piatti leggeri e serate all’aperto

Autunno
Tartufo bianco, porcini e sapori più intensi

Inverno
Cucina calda, tradizione e tavole da condividere

Questo mese a Sant’Agata Feltria

Ottobre profuma di tartufo

La Fiera Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato trasforma Sant’Agata Feltria in uno degli appuntamenti più attesi dell’autunno.
Un’occasione per scoprire il borgo, assaggiare i sapori del territorio e vivere qualche giorno nel cuore della Valmarecchia.

La tavola è pronta

Tu devi solo scegliere
con chi venire!

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Giorni e orari di apertura

Giovedì dalle 19.00 alle 21.30
Venerdì dalle 19.00 alle 21.30
Sabato dalle 19.00 alle 21.30
Domenica dalle 19.00 alle 21.30

O’steria

Da queste parti non è soltanto un posto dove mangiare.
È anche un’esclamazione.
Quella che ti scappa quando qualcosa ti sorprende.

“O’steria… questa è proprio buona.”