Cosa mangiamo stasera?
Pizza, cucina e sapori del territorio da scegliere senza troppi pensieri.
Piatti che seguono le stagioni, ingredienti del territorio e una cucina pensata per essere semplice da capire e piacevole da ricordare.
Dalla pasta fresca alla carne, fino alle proposte del momento: scegli quello che ti va e goditi la serata.
Cucina
Piatti che seguono le stagioni, ingredienti del territorio e una cucina pensata per essere semplice da capire e piacevole da ricordare.
Dalla pasta fresca alla carne, fino alle proposte del momento: scegli quello che ti va e goditi la serata.
Cucina
Per cominciare
Antipasto dell’O’steria
Un piatto unico con tartare di manzo al tartufo bianco,
girella di uova al tartufo nero e flan ai funghi porcini
14 €
Tartare di manzo (180 gr. di manzo dall’azienda agricola Mensa del Vescovo di Sant’Agata Feltria)
con tartufo bianco
22 €
Carpaccio di manzo al formaggio fresco e tartufo bianco
20 €
Carpaccio di manzo con rucola e grana
12 €
Crema di ceci con porcini
10 €
Tagliere dell’O’steria con salumi dell’azienda agricola Pisani, selezione di formaggi nostrani, accompagnati da miele millefiori di Rocca Pratiffi e marmellata fatta in casa, serviti con la classica piadina romagnola
(preparato per 2 persone)
16 €
Fritto dell’O’steria, con polpettine di carne, cascioncini con patate al tartufo, porcini, scamorza affumicata, accompagnate da salsa mango e curry e salsa agrodolce
14 €
Porcini fritti
14 €
La pasta fresca fatta a mano
Cappellacci verdi ripieni di mascarpone e formaggio fresco al tartufo bianco
20 €
Tagliatelle al tartufo bianco di Sant’Agata Feltria
(5 gr. di tartufo bianco)
24 €
Ravioli con ripieno di patate ai porcini
15 €
Cappelletti in brodo
12 €
Tagliatelle ai porcini
14 €
Tagliatelle al ragù
10 €
Strozzapreti pasticciati
10 €
Pietanze di carne
Fiorentina alla griglia dell’azienda agricola Mensa del Vescovo servita con patate al forno
5,5 € all’etto
Tagliata di manzo al tartufo bianco di Sant’Agata Feltria servita con patate al forno
(5 gr. tartufo bianco)
32 €
Tagliata di manzo alla griglia dell’azienda agricola Mensa del Vescovo al sale grosso e rosmarino servita con patate al forno
22 €
Scaloppina ai porcini
14 €
Cotoletta alla milanese con patatine fritte
10 €
Salsiccia nostrana alla griglia dell’Azienda Agricola Pisani Alan servita con insalata, piadina e patatine fritte
12 €
Verdure
Insalata dell’O’steria con lattuga, radicchio, noci, melograno e porcini
8 €
Insalata mista con lattuga, carote, radicchio, pomodorini
5 €
Porcini fritti
14 €
Verdure alla griglia con melanzane, radicchio rosso e zucchine
6 €
Patate al forno
5 €
Patate fritte
4 €
Dessert
Cheese cake con salsa al melograno
6 €
Mousse al cioccolato e tartufo nero
6 €
Tortino al cioccolato con gelato fior di latte
6 €
Classico mascarpone
5 €
Aspettare 48 ore ne vale la pena.
Impasti a lunga lievitazione, ingredienti scelti e abbinamenti che vanno dalle grandi classiche alle proposte più legate al territorio.
Croccante, fragrante e fatta per essere condivisa. Oppure no.
Pizza
Aspettare 48 ore ne vale la pena.
Impasti a lunga lievitazione, ingredienti scelti e abbinamenti che vanno dalle grandi classiche alle proposte più legate al territorio.
Croccante, fragrante e fatta per essere condivisa. Oppure no.
