Un luogo da vivere in allegria!
Pizza e cucina per stare in compagnia!
Per bere un bicchiere,
e vivere un’emozione,
tra piatti gourmet e di tradizione!

Ci troviamo presso il Falcon Hotel

La pizzeria

Per fare le cose bene occorre tempo.

Nelle nostre pizze utilizziamo solo lievito madre e l’impasto riposa naturalmente per 48 ore.

La farina biologica è macinata a pietra naturale con mulino ad acqua del Molino Ronci.

Margherita 6€
Pomodoro, mozzarella, basilico

Marinara 5€
Pomo., aglio, origano, basilico

Napoletana 7€
Pomo., mozzarella, alici, capperi

Quattro stagioni 9€
Pomo., mozzarella, funghi trifolati, carciofi, prosciutto cotto, olive

Quattro formaggi 9€
Mozzarella, bufala, pecorino, gorgonzola

Capricciosa 9€
Pomo., mozzarella, funghi trifolati, carciofi, prosciutto cotto, salsiccia nostrana

Salsiccia e funghi 8,5€
Pomo., mozzarella, salsiccia nostrana, funghi champignon

Vegetariana 9€
Pomo., mozzarella, melanzane, zucchine, radicchio, pomodorini, rucola

Boscaiola 9€
Pomo., mozzarella, funghi trifolati, salsiccia nostrana, cipolla rossa, radicchio rosso

Funghi e prosciutto cotto 8€
Pomo., mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto

Tonno e cipolla 7,5€
Pomo., mozzarella, tonno, cipolla

Würstel 7€
Pomo., mozzarella, würstel

Würstel e patatine fritte 8€
Pomo., mozzarella, würstel, patatine fritte

Diavola 7€
Pomo., mozzarella, salame piccante

La Pursia 12€
Pomo., mozzarella, salsiccia, funghi, pancetta, patate al forno, olive taggiasche

La Campagnola 9€
Pomodoro, mozzarella, zucchine, datterini gialli, olive verdi, carciofini

La Genovese 11€
Pomo., mozzarella, pesto, pistacchi, crudo, pomodorini

La Mediterranea 10€
Pomo., mozzarella, crema di nduja, olive taggiasche, basilico, stracciatella

La Pioppina 10€
Pomo., mozzarella, champignon, pioppini, prosciutto crudo

La Sfiziosa 10€
Pomo., mozzarella, radicchio, funghi freschi, lattuga, pomodorini secchi, cipolla cruda, olive verdi

La Piccantina 9€
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, salsiccia nostrana, peperoni

La Bufalina 8€
Pomodoro, basilico, mozzarella di bufala

La Balsamica 11€
Pomo., bufala, crudo, rucola, riduzione di balsamico

La Contadina  10€
Pomo., carciofini, radicchio rosso e salsiccia, zucchine

Caprese Rivisitata 12€
Pomo., datterini gialli, crudo, burrata e origano

La Sasso del Lupo 12€
Pomodoro, aglio, funghi misti e tartufo nero

La Santagatese 14€
Mozzarella, tartufo bianco, formaggio di fossa di Sant’Agata Feltria, porcini

L’Osteria 14€
Mozzarella, crema di tartufo, porcini, funghi trifolati, pioppini, pomodori secchi

Carpaccina 13€
Mozzarella, pomodorini secchi, in uscita carpaccio di manzo, formaggio fresco e rucola

La Pasqualotta 11€
Mozzarella, gorgonzola, speck e porcini

La Trentina 9€
Mozzarella, scamorza affumicata, radicchio, speck

La Eric 11€
Mozzarella, scamorza affumicata, patate al forno, porcini

La Reggiana 9€
Mozzarella, parmigiano reggiano, rucola, prosciutto crudo

La Pedro 9€
Mozzarella, salsiccia nostrana, cipolla, olio piccante, rosmarino fresco e sale grosso

La Rustica 12€
Mozzarella, porcini, pomodori secchi, stracciatella

L’Autunnale 12€
Mozzarella, zucca, pancetta, scaglie di fossa di Sant’Agata, noci

o'steria ristorante e pizzeria a Sant'Agata Feltria

La cucina

Dalla fattoria alla tavola

Usiamo carne a Km zero proveniente da animali allevati nel territorio santagataese dalle aziende agricole Mensa del Vescovo e Azienda Agricola Pisani.

Antipasto dell’O’steria
Un piatto unico con tartare e biscotto salato, polenta con robiola e tartufo nero pregiato, caponatina di zucca

Carpaccio di manzo al formaggio fresco e tartufo nero pregiato

Carpaccio di manzo con perle di balsamico, rucola e grana.

Crema di patate con prosciutto croccante e mandorle tostate

Caciotta alla piastra con porcini e radicchio fresco

Tagliere dell’O’steria con salumi dell’azienda agricola Pisani, selezione di formaggi nostrani, accompagnati da miele millefiori di Rocca Pratiffi e marmellata fatta in casa, serviti con la classica piadina romagnola (preparato per 2 persone)

Fritto dell’O’steria, con polpettine di carne, porcini, salvia, scamorza affumicata, accompagnate da salsa mango e curry e salsa agrodolce

Cappellacci verdi ripieni di mascarpone e formaggio fresco al tartufo nero pregiato

Strozzapreti con pesto di indivia, nocciole tostate e prosciutto croccante

Ravioli di rapa rossa con ripieno di melanzane su crema di burrata

Cappelletti in brodo

Tagliatelle ai porcini

Tagliatelle al ragù

Strozzapreti pasticciati

Fiorentina alla griglia dell’azienda agricola Mensa del Vescovo servita con patate al forno

Tagliata di manzo al tartufo nero pregiato di Sant’Agata Feltria servita con patate al forno

Tagliata di manzo alla griglia dell’azienda agricola Mensa del Vescovo al sale grosso e rosmarino servita con patate al forno

Pollo con erbe aromatiche cotto a bassa temperatura e chips di carote

Cotoletta alla milanese con patatine fritte

Salsiccia nostrana alla griglia dell’Azienda Agricola Pisani Alan servita con insalata, piadina e patatine fritte

Insalata mista con lattuga, carote, radicchio, pomodorini

Verdure alla griglia con melanzane, radicchio rosso e zucchine

Erbette saltate in padella

Patate al forno

Patate fritte

Torta di carote con salsa allo yogurt greco

Panna cotta ai mirtilli

Tortino al cioccolato con gelato fior di latte
(tempo di attesa 10 minuti)

Classico mascarpone

Tutti i giovedì, l’Osteria presenta… Burger Lovers, una serata dedicata agli hamburger. I panini sono preparati con maestria con carne di manzo dell’azienda agricola Mensa del Vescovo di Sant’Agata Feltria ed il pane prodotto dal pastificio Arte Bianca di Pietracuta.

Classico 10€
180 gr. di carne di manzo della Mensa del Vescovo in un morbido panino artigianale al sesamo, lattuga, formaggio cheddar, pomodoro, salsa burger e servito con patatine fritte

Delizioso 10€
180 gr. di carne di manzo della Mensa del Vescovo in un morbido panino artigianale al sesamo, lattuga, formaggio cheddar, pomodoro, cipolla fresca, cetriolini, salsa burger e servito con patatine fritte

Piccante 12€
180 gr. di carne di manzo della Mensa del Vescovo in un morbido panino artigianale al sesamo, crema nduja, formaggio cheddar, lattuga, cipolla croccante, peperoni arrosto servito con patatine fritte

Sfizioso 12€
180 gr. di carne di manzo della Mensa del Vescovo in un morbido panino artigianale al sesamo, scamorza, bacon alla piastra, lattuga, cipolla caramellata, salsa BBQ e servito con patatine fritte

Burger Lovers

Tutti i giovedì, l’Osteria presenta… Burger Lovers, una serata dedicata agli hamburger. I panini sono preparati con maestria con carne di manzo dell’azienda agricola Mensa del Vescovo di Sant’Agata Feltria ed il pane prodotto dal pastificio Arte Bianca di Pietracuta.

O’steria nel dialetto romagnolo ha un significato di esclamazione che sottolinea stupore o meraviglia:

O’steria! am mi l’aspitteva!
O’steria! sta pida l’è propri bona!

4.8/5

47 recensioni

4.7/5

169 recensioni

4.7/5

141 recensioni

5/5

6 recensioni

// Aggiornato al 04 gennaio 2026 //

Giorni di apertura e orari

Giorno Orario
Giovedì dalle 19:00 alle 21:30
Venerdì  dalle 19:00 alle 21:30
Sabato  dalle 19:00 alle 21:30
Domenica dalle 19:00 alle 21:30

Info e prenotazioni tavoli

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